Stravu často spájame s agóniou a bez chuti. Obzvlášť prísne ako strava Dukan , ktorá sa zameriava predovšetkým na bielkoviny, a preto sa nazýva aj bielkovinová strava. Ukazuje sa však, že všetky jedlá môžu byť pripravené na uspokojenie našich žalúdkov a chuťových pohárikov.
Pozri tiež: Kyselina listová je pre telo veľmi dôležitá. Jeho nedostatok môže byť riskantný!
Proteínová strava vytvorená francúzskym lekárom Dukanom pozostáva zo 4 fáz. Každý z nich má špecifickú ponuku produktov, ktoré sa môžu konzumovať počas jeho trvania. To všetko rýchlo stráca zbytočné kilogramy. Ale ako pripraviť takéto jedlo? Nižšie nájdete niekoľko návrhov prispôsobených Dukanovej strave. Avšak predtým, ako sa rozhodnete pre stravu, nezabudnite skontrolovať, či ju potrebujete! Môžete to urobiť ľahko pomocou kalkulačky BMI .
Dukanova diéta fáza I - recepty
Pečený losos:
zloženie:
- Filet z nórskeho lososa
- Byliny: petržlen, bylinky de Provence
- citrón
Ošúpajte filé z lososa z kože. Potom sme ho položili na hliníkovú fóliu. Rybu posypeme trochou citrónovej šťavy. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a provensálskymi bylinkami. Na vrch položte plátky citróna. Všetko zabalíme do fólie a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme pri 170 ° C počas 30 - 40 minút.
Hovädzia sviečkovica so šalotkou a petržlenom:
zloženie:
- Steak z chudej hovädzieho mäsa
- šalotka
- petržlen
- Lyžička horčice
- citrón
Mäso musí byť marinované deň predtým. Marinádu vyrábame z horčice s trochou citrónovej šťavy, nakrájanou petržlenovou vňaťou a šalotkou. Najlepšie je nechať sviečkovicu na marináde cez noc. Potom to grilovame ako steak. V závislosti od stupňa vyprážania chceme dosiahnuť: zriedkavé 2 až 3 minúty na každej strane, stredne zriedkavé 4 až 5 minút, stredne zriedkavé 5 až 6 minút a vyprážané na viac ako 6 minút.
Pozri tiež: Nórska strava - rýchly spôsob, ako schudnúť za 14 dní
Fáza II Dukanovej stravy - recepty
Botwinka:
zloženie:
- 2 kuracie krídla
- Botwinka
- bobkový list
- Zelení (mrkva, petržlen)
- Soľ korenie
Vyrábame zásoby na kuracích krídlach. Varte ich v horúcej vode, občas potierajte (zdvihnite penu zhora). Asi po 30 minútach pridajte olúpané a nakrájané zelené. Varte, kým zelenina nie je mäkká a nezískame vývar. Hádzame do bobkových listov a nakrájanú repu. Dochutíme soľou a korením. Repu varte do mäkka a polievka má peknú farbu repy.
Plnené vajcia:
zloženie:
- 1 vajce
- Štvrtina korenia
- Niekoľko lístkov koriandra odchádza
- 2 čajové lyžičky obyčajného jogurtu
- Soľ korenie
Vajíčko natvrdo uvaríme (asi 10 minút). Lúpajte ich, nakrájajte na polovicu a žĺtok vytiahnite. Nakrájajte korenie na malé kocky a nasekajte koriander. Zmiešajte ich s vidličkovým žĺtkom a pridajte prírodný jogurt. Dochutíme a zvyšné bielkoviny napcháme výslednou pastou.
Fáza III Dukanovej stravy - recepty
Cestoviny s krevetami a korením:
zloženie:
- ½ šálky celozrnných cestovín
- 5 kreviet (mrazené alebo čerstvé)
- paprika
- cesnak
- ocot
- Sladká paprika
Varte rezance. Ošúpané krevety opekajte bez hlavy, vnútorností a chvosta. Počas tejto doby pripravte korenkovú omáčku. Pečieme, keď je mäkké, vychladnite a nakrájajte. Pridajte stlačený cesnak a trochu octu. Dochutíme sladkou paprikou. Pripravenú omáčku premiešajte s cestovinami a grilovanými krevetami, chvíľu ich smažte na suchej panvici.
Shakshouka:
zloženie:
- Dve paradajky
- vajíčko
- petržlen
- Soľ korenie
Paradajky oparte, nakrájajte a pripravte omáčku. Pridajte trochu nasekanú petržlenovú vňať a premiešajte. Vytvorte dieru v omáčke a nalepte na ňu vajíčko. Vložte ich do rúry predhriatej na 180 stupňov a počkajte, kým sa bielkovina nevysuší. Nakoniec posypeme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Zostaňte informovaní! Rovnako ako ProNails na Facebooku
V galérii nižšie nájdete, ktoré výrobky bránia chudnutiu: