Gersonova strava bude určite fungovať ako prírodná terapia, ktorá stimuluje prirodzenú obranyschopnosť tela a aktivuje tak mechanizmus samoliečenia. Je založená hlavne na rastlinnej strave s množstvom vylisovaných štiav.
Pozri tiež: Je pre vás nízkokarbová diéta vhodná? Presvedčte sa sami!
Podľa autorov terapie môže bojovať takmer s akýmkoľvek ochorením. Gersonova strava môže tiež pomôcť v boji proti rakovine. Štúdie Gersonovho inštitútu a Programu prevencie a kontroly rakoviny u pacientov s jedným z najzávažnejších druhov rakoviny ukázali, že pacienti s melanómom:
- Úspešnosť Gersonovej terapie I. a II. Stupňa bola až 100%,
- Ochorenie fázy III, miera úspešnosti Gersonovej terapie bola vysoká až 70%,
- V štádiu IV choroby bola účinnosť Gersonovej terapie 39%.
Pozri tiež: Bežecká strava. Naučte sa tajomstvá zdravého životného štýlu!
Predpoklady Gersonovej terapie - dve hlavné príčiny chorôb:
- podvýživa (To sa nemusí týkať chudých ľudí, tento problém sa môže vyskytnúť aj u obéznych ľudí. Tento problém sa vyskytuje, keď je strava založená na spracovaných potravinách, z ktorých telo nedostáva potrebné minerály.)
- otrava tela.
Gersonova strava - Ako to funguje?
Po prvé, Gersonova strava má nízky obsah tuku, mali by ste sa úplne zbaviť solí a živočíšnych produktov. Veľmi dôležitým prvkom, ktorý hrá dôležitú úlohu, je ľanový olej lisovaný za studena. Gersonova strava je bohatá na ekologickú zeleninu a čerstvo vylisované šťavy. Mali by ste piť asi 3 litre denne. Mali by ste vypiť jednu pohár šťavy každú hodinu.
Gersonove diétne recepty
Gersonova Hippokratova polievka
zloženie:
- 1 stredne zelerový koreň
- 1 stredne koreň petržlenu,
- cesnak,
- 2 malé póry,
- 70 dkg paradajok,
- 2 stredné cibule,
- 1/2 kg zemiakov,
- malá petržlenová vňať.
Príprava:
- Všetky prísady by sa mali dôkladne vydrhnúť a nakrájať na kúsky, naliať destilovanú vodu a variť na miernom ohni asi 2 hodiny, potom prejsť zariadením na pyré alebo zmesou.
- Takáto časť pre jednu osobu je postačujúca na približne 2 dni.
Gersonova diéta v Gersonovom inštitúte
V súčasnosti má Gersonov inštitút dve kliniky, jednu v Mexiku a jednu v Maďarsku. Dvojtýždňový pobyt a liečba stojí približne 6 900 EUR (vrátane pobytu chorého a sprevádzajúcej osoby). Dĺžka pobytu v ústave je 1 až 3 týždne (dĺžka pobytu závisí od choroby a štádia choroby).
Gersonova terapia je založená na veľmi reštriktívnom stravovaní, ktoré sa musí striktne dodržiavať. Celú terapiu je ťažké vykonať, ale výsledky sú úžasné!
Gersonova strava nie je určená len ľuďom trpiacim rakovinou. Môže ho použiť každý, kto chce zlepšiť celkové zdravie.
Pozri tiež: Chcete schudnúť rýchlo? Vyskúšajte nórsku stravu!
Gersonova diéta
Terapia trvá 6 týždňov a má niekoľko dôležitých pravidiel, ktoré je potrebné dodržiavať.
- Mali by ste piť čerstvo vylisovanú šťavu zo zeleniny a ovocia 13-krát denne.
- Denné menu by malo obsahovať 3 vegetariánske jedlá.
- Medzi jedlami sa odporúča jesť čerstvé ovocie, ako sú jablká, hrušky, banány, pomaranče a hrozno.
- Kontakt s chemikáliami v kozmetike by mal byť obmedzený.
Čo by ste mali jesť v Gersonovej strave?
Zoznam povolených produktov neobmedzuje spotrebu rôznych výrobkov, ale vyberá tie, ktoré majú pozitívny vplyv na naše telo.
- zelenina - špargľa, artičok, cibuľa, rukola, petržlen a koreň petržlenu, červená kapusta, zelená paprika, mrkva, zemiaky, karfiol, reďkev, paradajky, zelené fazule, šťaveľ,
- bylinky - koriander, fenikel, fenikel, majoránka, rozmarín, šalvia, šafran, tymian, záhradná pochúťka,
- ovocie - vč. mango, jablká, melóny, marhule, broskyne, hrušky, slivky, hrozno, sušené ovocie, napríklad hrozienka, ale neobsahujúce zlúčeniny síry,
- kaše,
- Hnedý cukor,
- med,
- chren,
- cesnak,
- olej z ľanových semienok,
- Hnedá ryža.
Gersonova strava - čo by malo byť z tejto stravy vylúčené?
Pri použití gersonovej stravy odstráňte spracované a konzervované výrobky, ako aj:
- káva a čaj,
- biely cukor a múka
- živočíšne tuky,
- alkohol,
- morské plody,
- niektoré druhy ovocia, napríklad avokádo, čučoriedky, ananásy,
- určitá zelenina, napr. uhorky, surový špenát,
- huby,
- horčica,
- kokosové orechy a iné orechy,
- čokoláda a kakao,
- syr,
- maslo,
- zmrzlina, koláče a sušienky.
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: