Proso je jedným z najzdravších. Má vlastnosti, ktoré dehydratujú telo . Obsahuje vitamín E, B a kremík.
Proso sa získava z proso. Je perfektný ako výživné a teplé otepľovanie . Stačí ho uvariť vo vode alebo mlieku, pridať trochu medu, ovocia a sušeného ovocia.
Proso môže tiež nahradiť zemiaky, ryžu a cestoviny . Bude tiež dobre fungovať v polievkach a kastróloch . Vegetariáni a vegáni používajú proso na výrobu plniek .
Jáhly sa ľahko pripravujú. Najprv by ste mali vedieť, ako uvariť takúto ovsenú kašu, aby sa necítila horká dochuť.
Čo je možné pripraviť z prosa?
Proso - recept na tento obľúbený pokrm
Jáhly z prosa sa veľmi napĺňajú! Je to perfektný doplnok k večeri, budú fungovať aj ako desiata do práce. Pre takéto kotlety si môžete pripraviť aromatickú omáčku alebo máčanie. Skontrolujte, ako ich vyrobiť.
zloženie:
- 1 neúplné poháre proso
- 1 veľká cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- soľ, korenie, feferónka, kari
- 1 hrsť petržlenu
Príprava:
- Najdôležitejším krokom je správna príprava krúp. Nalejte ho do hrnca a opečte ho na sucho - zbavíte sa horkosti.
- Potom nalejte krúpy vodou a varte podľa pokynov na obale.
- Jemne nakrájajte cibuľu a cesnak a opečte na panvici v malom množstve oleja.
- Ochlaďte krupicu a zmes.
- Pridajte do cesnakov cesnak, kôprom a cibuľu a premiešajte.
- Pridajte korenie a znova premiešajte.
- Nasekajte kotlety v strúhanke a smažte v horúcom oleji, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
Puding z prosa - recept na originálny pokrm
Ak varíte príliš veľa proso, pôvodný nápad na jeho použitie je pripraviť puding z prosa. Doslova to trvá chvíľu a v kombinácii s ovocím vytvára lahodný dezert!
zloženie:
- 2 šálky predvarenej a chladenej proso
- 1 šálka obľúbeného rastlinného mlieka - odporúčam kokosové alebo mandľové mlieko
- 1 čajová lyžička agávového sirupu alebo javorového sirupu
- 2 polievkové lyžice oleja, môže byť repka alebo kokos
- 1 banán
- 1 hrsť malín
- 1 hrsť čučoriedok
- Malinová šťava - voliteľné
Príprava:
- Vložte predtým uvarené krupice do mixéra, potom pridajte sladidlo, zeleninový nápoj, celý banán a niektoré čučoriedky a maliny.
- Zmiešajte do hladka.
- Preneste do pohárov alebo pohárov a nechajte vychladnúť.
- Pred podávaním posypte zvyškom ovocia a nalejte malinovú šťavu.
Pralinky z prosa - recept na lahodné sladkosti za pár minút
Zdravé občerstvenie a takzvané „silové lopty“ sa v našich kuchyniach usadili navždy. Už to nie je výstrelok, ale skutočná výživová revolúcia. Ako pripraviť chutné pralinky z kokosového prosa?
zloženie:
- ½ šálky prosa
- 2 šálky kokosového mlieka
- ½ šálky mandlí
- ⅓ poháre s dátumami
- kokosové vločky na kabát
Príprava:
- Začnite prípravou dátumov a mandlí - nalejte na ne vriacu vodu a nechajte ich 30 minút odpočívať, aby zjemnili.
- Nalejte proso do hrnca a opečte ho na sucho - zbavíte sa horkosti.
- Potom nalejte kokosové mlieko.
- Varte, kým proso pohltí všetku tekutinu.
- Hotové krúpy vložte do mixéra a miešajte, až kým nebudú hladké.
- Pridajte mandle a dátumy a znova ich zmiešajte.
- Potom pripravte malé gule a nakrájajte ich na kokosové hobliny.
- Pred podávaním praliniek je vhodné ich v chladničke ochladiť a nechať ich tam.
Jáhly - recept na chutné raňajky s prosom
Proso je pravdepodobne najobľúbenejšie jedlo pripravené z proso. Najčastejšie sa konzumuje sladké. Do proso môžete pridať rôzne druhy ovocia, orechov a hoblín z kokosových orechov. Môžu sa tiež kombinovať s orechovými alebo čokoládovými krémami.
zloženie:
- ½ šálky prosa
- 2 šálky mandľového alebo ovseného mlieka
- 1 polievková lyžica sirupu z agáve
- 1 banán
- 1 hrsť malín
- 1 hrsť čučoriedok
Príprava:
- Toasty si opečte v suchom hrnci - týmto spôsobom sa zbavíte horkosti.
- Nalejte proso s mliekom a varte, kým krúpy absorbujú všetku tekutinu.
- Hotové krúty vložte do mixéra, potom pridajte banán, niektoré maliny a čučoriedky a agávový sirup a zmes.
- Vložte krúpy do misiek a posypte zvyškom ovocia.