Tofu kotlety - ako ich pripraviť doma? Niekoľko osvedčených receptov!

Tofu nahrádza mäso vegetariánskou a vegánskou stravou . To je tiež široko používaný v ázijskej kuchyni.

Je potrebné vedieť, že tofu možno použiť na prípravu mnohých jedál - na večeru aj na zákusky .

Ľudia, ktorí sa starajú o svoje telo, sa tiež obracajú na tofu, pretože tofu má nízky obsah kalórií. V 100 gramoch produktu je iba 76 kalórií .

Tofu s kotletami sa dá považovať za večeru alebo za občerstvenie . Môže sa podávať s chrumkavými hranolkami alebo aromatickým sezónnym zeleninovým šalátom .

Tofu kotlety sú tiež vynikajúce v hamburgeroch .

Skontrolujte, ako pripraviť kotlety na tofu! Je to naozaj jednoduché!

Recept na jednoduché tofu kotlety

Nižšie je uvedený recept na jednoduché tofu, ktorý si môžete pripraviť za pár minút.

zloženie:

• 1 kocka prírodného tofu
• 1 šalotka
• 5 sušených paradajok
• ½ čajovej lyžičky zemiakovej múky
• 3 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 1 strúčik cesnaku
• omrvinky na poťahovanie

Príprava:

1. Vyberte tofu z obalu a odložte ho na odtok.
2. Potom nakrájajte na menšie kúsky a rozdrvte ich vidličkou.
3. Jemne nakrájajte paradajky, šalotky a cesnak sušené na slnku a pridajte do tofu.
4. Pridajte strúhanku, sójovú omáčku a zemiakovú múku.
5. Hnajte hmotu rukami.
6. Vytvarujte kotlety a opečte ich v malom množstve oleja.

Recept na údené tofu

Údený tofu má intenzívnu chuť. Vďaka tomu budú kotlety pripravené s takýmto tofu ešte aromatickejšie. Skontrolujte, ako na to!

zloženie:

• 2 balenia údeného tofu
• 5 hromadných polievkových lyžíc strúhanky
• 1 lyžica zemiakovej múky
• 1 strúčik cesnaku
• 1 lyžička údenej papriky
• 1 čajová lyžička kari
• 2 lyžice sójovej omáčky

Príprava:

1. Jemne nakrájajte cibuľu a cesnak.
2. Nakrájajte tofu na menšie kúsky a rozdrobte ho vidličkou.
3. Pridajte k tofu cibuľu a cesnak, strúhanku, múku a korenie.
4. Miešajte tofu rukami.
5. Vytvárajte kotlety s tofu.
6. Potom ich opečieme do trocha oleja.

Recept na plnenie tofu

Tofu kotlety majú byť mimoriadne zaplnené. Stačí im pridať ovsenú kašu alebo ryžu. Takéto kotlety budú ideálne pre tofu hamburgery.

zloženie:

• 2 balenia prírodného tofu
• 2 šálky predtým uvarenej ryže alebo ovsenej kaše
• 1 veľká cibuľa
• 3 sušené paradajky
• 6 polievkových lyžíc strúhanky
• 1 strúčik cesnaku
• 1 lyžica údenej papriky
• 1 úroveň lyžičky soli
• 1 lyžička provensálskych bylín

Príprava:

1. Jemne nakrájajte cibuľu a cesnak.
2. To isté urobte so sušenými paradajkami.
3. Nakrájajte tofu na menšie kúsky a rozdrobte ho vidličkou.
4. Pridajte k tofu cibuľu, cesnak, sušené paradajky a ryžu.
5. Potom pridajte korenie a strúhanku.
6. Hnajte hmotu rukami.
7. Pripravené kotlety smažíme v malom množstve tuku.