Masový kôš s vajíčkom je veľmi dobrý nápad na veľkonočnú večeru. Vďaka malému množstvu ingrediencií, ktoré si musíte pripraviť, určite to nespôsobí žiadne problémy. Samotná príprava jedla nie je príliš náročná, pretože ju pripravíte veľmi rýchlo. Objavte najlepší recept na mäsovú guľu s vajcom.
Meatball s vajcom
- Ak sa nudíte z iných jedál, napríklad z paštéty alebo pečeného bravčového mäsa, určite vyskúšajte recept na mäsovú guľu s vajcom. Na prípravu tohto druhu jedla nemusíte byť majstrom varenia. Na pečenie budete potrebovať malý kúsok koláča. Okrem toho budete potrebovať pár vajíčok, aby ste recept pripravili správne. Môžete si urobiť klasický recept na karbanátku s vajcom alebo škótsku karbanátku, t. J. Mäsové gule s vajíčkom vo vnútri.
zloženie:
- 1,5 kg mletého mäsa,
- 3 cibule
- 5 vajec natvrdo uvarených,
- 1 surové vajce,
- 0,5 šálky vody
- omrvinky,
- soľ,
- korenie
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu a pridajte do mäsa. Všetko zmiešajte so surovým vajcom a vodou a podľa chuti ochutte.
- Položte ⅓ na spodok namazanej plechovky a posypte strúhankou.
- Vajce položte na vrch mäsa a zakryte zvyškom mäsa.
- Pečieme asi 50 minút pri 180 ° C.
sekaná
- Mäsový bochník sa vyrába veľmi rýchlo, pretože nepotrebujete príliš veľa prísad, môžete ho vyrobiť v žiadnom momente. Zistite, ako pripraviť chutné jedlo na báze bravčového mäsa, hovädzieho mäsa a cibule. Ak chcete, môžete ako prísadu do pšeničného muffinu podávať horúce pečené s varenými zemiakmi alebo studené. Tento druh jedla bude chutiť skvelo s chrenovou omáčkou.
zloženie:
- 500 g mletého mäsa,
- 1 surové vajce + 4 vajcia natvrdo uvarené,
- 1 pór,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 1 polievková lyžica oleja + 1 polievková lyžica masla,
- 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate,
- 5 polievkových lyžíc strúhanky
- 2 lyžičky chrenu,
- 1/2 čajovej lyžičky papriky v prášku
- 2 čajové lyžičky sójovej omáčky,
- 1 čajová lyžička horčice + 1 čajová lyžička rasce
Príprava:
- Odrežte póry. Bielu časť nakrájajte na polovicu pozdĺžne a opatrne nakrájajte na polovicu. Olúpte cesnak a nakrájajte na kocky. Dochutíme soľou na oboch stranách a potom opečieme olejom a maslom.
- Dajte na dosku a jemne nasekajte s petržlenom. Pridajte do mäsa.
- Potom pridajte surové vajce, strúhanku, chren a papriku a trochu sójovej omáčky. Hnajte ju ručne.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 ° C a preneste do formy na koláč, ktorá bola rozmazaná tukom. Do masy vytlačte natvrdo uvarené vajcia.
- Pečieme asi 45 minút.
Otestujte si svoje znalosti v našom kvízu. Nie každý je schopný to urobiť úplne!