Pri konzumácii surového lososa by ste mali byť opatrní. Môže obsahovať pásomnicu

Druh lososa amerického sa vyskytuje v lososoch zo Spojených štátov. Divá horčica môže byť pre človeka škodlivá, ak sa konzumuje surová

Gorbusz, druh čeľade lososov, bol cenzurovaný. Vedci z Amerických centier pre kontrolu a prevenciu chorôb našli vo svojom tele príčinu vážnych chorôb pásomnice - Bruzdogłowca (Diphyllobothrium nihonkaiense). Tento parazit bol prvýkrát objavený v Japonsku v roku 1986 a je jednou z najbežnejšie prenášaných tasemníc rýb na ľudí.

Správa poskytuje ďalšie informácie o druhoch lososa pri tichomorskom pobreží Severnej Ameriky, ktoré môžu byť zdrojom ľudskej infekcie. Keďže pacifický losos sa väčšinou vyváža nezmrazený a iba na ľade, larvy môžu prežiť plavbu a spôsobiť infekcie v oblastiach, v ktorých sa prirodzene nevyskytujú, ako je Čína, Európa, Nový Zéland a stredné a východné USA.

Podľa CNN by konzumácia surových rýb ulovených pri pobreží Aljašky mohla spôsobiť infekciu. Až doteraz sa verilo, že červ môže infikovať iba ryby nachádzajúce sa v Ázii. V januárovom vydaní mesačného časopisu „Emerging Infecious Diseases“ sa zverejnili fotografie parazita a jednotlivca, ktorý bol jeho nosičom. Na základe výsledkov výskumu sa dospelo k záveru, že ryby žijúce v Tichomorí pri pobreží Severnej Ameriky sú ohrozené.

Špička ľadovca

Nakazený druh lososa je však len začiatok. Keta, japonský losos a obličky sú tiež ohrozené. Všetky tieto ryby, ktoré sa nachádzajú v Japonsku vo východnom Rusku, môžu obsahovať nebezpečný parazit, ako potvrdili na svojej webovej stránke správy spoločnosti Aljaška o odoslaní (ADN.com). Doteraz bolo v týchto oblastiach hlásených okolo 2 000 prípadov infekcií pásomnicami rýb, hoci je pravdepodobné, že ich bude viac.

Príznaky choroby zapríčinené japonskou verziou plochého červa sa môžu podobať príznakom spôsobeným infekciou známym širokým můrom (Diphyllobothrium latum). Avšak vzhľadom na relatívne krátky čas, odkedy bol objavený nový typ parazita pochádzajúceho z rýb, nie je o ňom veľa známe. Parazitológovia poukazujú na to, že infikovaná osoba si nemusí ani uvedomiť, že sú hostiteľmi.