Každý z nás má svoj vlastný vkus, pokiaľ ide o hudbu a ľudí, s ktorými chceme byť. Podľa neho si tiež vyberáme pokrmy a príchute, ktoré nám najviac vyhovujú. Niekedy však stojí za to riskovať a staviť na nové skúsenosti, najmä ak môžu zlepšiť naše zdravie.
Mnoho ľudí nemá radi veľmi korenené jedlá, ale ako sa ukazuje, korenené papriky a jedlá v správnych dávkach môžu byť dobrým spôsobom dlhovekosti a lepšej pohody. Tu je niekoľko argumentov, ktoré by mali presvedčiť tých, ktorí sa najviac zdráhajú.
dlhovekosť
Podľa prieskumu uskutočneného v USA pravidelná konzumácia korenených jedál znižuje u ľudí s viac ako 16 000 ľuďmi riziko smrteľných chorôb až o 13 percent. Čínski vedci dospeli k podobným záverom, ktorí dokázali, že jesť korenené jedlo môže každý deň zvýšiť šance na výhru v prípade závažnej choroby až o 14 percent.
Protizápalové vlastnosti
Je to všetko chyba kapsaicínu, ktorá spôsobuje nepríjemný pocit pálenia v krku a vodnaté oči, krátko po jedle feferónky. Má však aj svoje klady, ktoré ďaleko prevažujú nad nepríjemnými zážitkami. Táto zlúčenina je protizápalová a znižuje opuch. Niektoré masti pre bolestivé kĺby obsahujú malé množstvo kapsaicínu.
Štíhla sila
Zlúčenina, ktorú sme spomenuli vyššie, pomáha nielen liečiť zápaly, ale tiež pomáha bojovať proti bláznivým hladom. Okrem toho výrazne zrýchľuje metabolizmus. Po jednom korení jalapeno váš metabolizmus skočí na vyššiu rýchlosť.
Analgetický účinok
Pikantné stravovanie, hoci to nie je na začiatku príjemné, môže pôsobiť ako liek proti bolesti. Kapsaicín ovplyvňuje receptory bolesti nachádzajúce sa v nervových bunkách a významne znižuje vnímanie bolesti. Aj keď vás to môže prekvapiť, používa sa pri výrobe omietok a obväzov.
Zadarmo „vysoké“
Existuje päť z najhorúcejších paprík na svete, vrátane tzv. Carolina Reaper , Naga Viper a Dorset Naga . Ich konzumácia je pochybné potešenie, ale sú niektorí odvážlivci, ktorí sa neboja horúčky. Čo sa potom stane s mozgom? Informácie sa dodávajú na náš „hlavný disk“, akoby telo bolo spálené. To vedie k zvýšenej produkcii látky P, ktorá sa uvoľňuje, keď cítime bolesť. Na to, aby sa s tým telo vysporiadalo, slúži mu kopanec dopamínu a endorfínov. Toto je tajomstvo.
Podarilo sa vám povzbudiť vás, aby ste vyskúšali niečo nové? ;)