Piškotový tortu s jahodami je obľúbená pochúťka malých a veľkých gurmánov. Výroba trvá relatívne málo času a je ľahko pripraviteľná. Dokonca aj ľudia bez kulinárskych zážitkov ich dokážu ľahko vykúzliť za niekoľko desiatok minút. Tu je niekoľko tipov, ako upiecť najlepší piškótový tortu s jahodami a drobivkou.
Piškotový koláč s jahodami - prísady
Na pečenie jahodového piškótu budete potrebovať nasledujúce prísady:
- 4 vajcia
- 3/4 šálky jemného cukru alebo xylitolu
- 1 čajová lyžička vanilkového cukru alebo vanilkovej esencie
- 1/2 šálky oleja
- 1 a 1/2 šálky múky
- 1 a 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- štipka soli
- asi 600 g jahôd
Pozri tiež: Dorty pre diabetikov. Tri recepty na vynikajúce a zdravé pečenie
Piškotový koláč s jahodami - metóda prípravy
Piškotový tortu s jahodami z nášho receptu je najlepší na tortu s tvarom torty 22 - 24 cm. Najskôr oddeľte žĺtky od proteínov. Beat vaječných bielkov pridaním štipku soli k nim. Keď pena začne tuhnúť, pridajte dávku po dávkach. Potom pridajte žĺtky a všetko premiešajte do hladka. Potom prášok do pečiva zmiešajte s múkou a posypte ho do šarží. Nalejte všetko do pripravenej hmoty a krátko premiešajte.
Pozri tiež: Ozdoby na spoločenský tortu v niektorých najkrajších verziách
Zarovnajte plechovú formu tortu s papierom na pečenie. Potom všetku hmotu vložte do misky s pružinovým tvarom a jahody položte na vrch. Nakoniec vložte koláč do sušiarne predhriatej na 175 stupňov. Pečieme 50 minút. Hotovo!
Tieto výrobky sťažujú chudnutie: