Flavonoidy sú organické zlúčeniny, ktoré zahŕňajú majú antioxidačné vlastnosti a pôsobia ako farbivá. Celkovo bolo identifikovaných 4 000 flavonoidových zlúčenín. Flavonoidy sú farbivá, ktoré dodávajú rastlinám rôzne farby. Tieto bioaktívne zlúčeniny sa nachádzajú v zelenine a ovocí. Odporúča sa konzumovať 1-2 g flavonoidov denne. Spoznajte podrobnosti!
Flavonoidy - použitie a vlastnosti
Flavonoidy sú pre naše telo mimoriadne dôležité. Používajú sa nielen v potrave, ale aj v kozmetike. Vďaka nim je pokožka hladká a zvlhčená. Okrem toho chránia pokožku pred škodlivými účinkami UV žiarenia, inhibujú tvorbu vrások a pomáhajú pri syntéze kolagénu.
Skontrolujte tiež, aký vplyv na našu pokožku majú nasledujúce kozmetické prísady: glycerín, biotín, beta-karotén.
Tu je zoznam vlastností flavonoidov:
- protizápalové,
- činidlá,
- antiaterosklerotické
- antiagregácia (oslabenie schopnosti krvných doštičiek vytvárať zrazeniny),
- antiarytmiká,
- hypotenzný (nízky krvný tlak),
- diastolický
- diuretikum,
- detoxikačné,
- antibakteriálne,
- antivírusové,
- antialergické.
Flavonoidy - typy
V dôsledku rozdielov v štruktúre sa flavonoidy delia na flavanóny, flavonoly, izoflavóny, flavóny, antokyány a flavanoly. Nižšie je uvedený zoznam ovocia a zeleniny, ktoré obsahujú najväčšie množstvo flavonoidov.
Flavanoly :
v artičoky, grapefruitový džús, pomarančový džús, limetky, citróny.
flavóny:
jablká, varené ružičkové kel, čerstvé figy, sušené brusnice, čakanka a čerešne.
antokyány:
čerešne, bobule.
flavanoly:
jablková šťava, marhule, broskyne, jablká.
Starostlivosť o pokožku nie je taká ľahká! Väčšina z nás robí chyby pri starostlivosti. Zistite viac o 10 najčastejších chybách v starostlivosti o pleť.