Rezance so zeleninou môžete pripraviť za niekoľko minút. Existuje veľa rôznych cestovinových receptov so zeleninou. Navrhujeme, ako to urobiť v ľahkej verzii pre skutočných gurmánov. Ak ste si mysleli, že chutné jedlo musí mať vysoký obsah kalórií, mýlite sa. Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami.
Pozri tiež: 3 Plnené recepty baklažánu. Ideálne na večeru alebo obed!
Rezance so zeleninou - prísady
Rastlinné rezance môžu obsahovať prakticky akýkoľvek druh zeleniny. Na prípravu tohto jedla odporúčame používať sezónnu zeleninu , ktorá mu dodá ešte lepšiu chuť a poskytne telu potrebné vitamíny.
Na prípravu cestovín so zeleninou budete potrebovať tieto prísady:
- 450g tagliatelle alebo akékoľvek iné obľúbené
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 10 húb
- 1 porovnaj
- 1 červená paprika
- 2 mrkvy
- 4 lyžice sójovej omáčky
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru
- 1/2 lyžice sezamového oleja
- soľ
- olej
Pozri tiež: baklažán pasta 4 spôsoby. Vyberte si svojho obľúbeného!
Rezance so zeleninou - recept
Najskôr uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Potom nakrájajte cibuľu, mrkvu, papriku a šampiňóny, pór nakrájajte na plátky a cesnakom pretlačte cez lis.
Potom olej zohrejte na panvici a cibuľu smažte až do priesvitnosti. Potom pridajte všetku zeleninu a premiešajte. Pridajte soľ a duste 10-15 minút. pod krytom.
Nakoniec vložte rezance na taniere a zeleninu nasaďte na vrchol a potom nalejte omáčku na každé jedlo.
Recept na omáčku:
Vezmite misku a zmiešajte do nej sójovú omáčku, cukor a olej. Po zmiešaní všetkých ingrediencií je omáčka pripravená.
Pozri tiež recepty na grilovanú zeleninu, bielu zeleninovú krémovú polievku a cuketu a kastról.
V galérii nižšie nájdete, ktoré produkty ovplyvňujú vzhľad našej pokožky: