Zelenú zeleninu by ste mali variť krátko, inak stratia svoje cenné vlastnosti, preto je dobré pripraviť kokteil zo surovej, zelenej zeleniny a ovocia .
Dlaczego warto włączyć zielone warzywa do diety? Ich jedzenie zmniejsza ryzyko występowania nowotworów i zwiększają odporność organizmu. Do zielonych warzyw zalicza się brokuły, kapustę, natkę pietruszki, koperek, szczypiorek, ogórki, karczochy, szpinak czy brokuły.
Natomiast zielonymi owocami są kiwi, awokado, jabłka czy winogrona.
Zielone warzywa zawierają dużo kwasu foliowego, który szczególnie powinny suplementować kobiety, które planują zajście w ciąże.
Popularnością cieszy się zielony koktajl z jarmużem. Sprawdź, jak przygotować inne zdrowe i pożywne zielone koktajle!
Zielony koktajl ze szpinaku
V koktailoch sa oplatí kombinovať zeleninu s ovocím. Poskytnete ešte viac vitamínov a koktail bude obsahovať ešte viac vlákniny. Čo kombinovať so špenátom? Najlepšie s banánmi , jablkovou šťavou alebo pomarančom . Skontrolujte, ako sa pripraviť!
zloženie:
- 1 veľká hrsť špenátu
- 1 malé pomaranče
- ½ jablkovej šťavy
- ½ banán
- 1 čajová lyžička agávového sirupu
Príprava:
- Vložte špenát do šálky mixéra.
- Potom pomarančové šupky odrežte a nakrájajte na menšie kúsky - biely oranžový film nechajte za sebou! Toto je skutočná vitamínová bomba.
- Hodiť pomaranče do špenátu.
- Potom ošúpajte banán, nakrájajte ho na menšie kúsky a vložte do mixéra.
- Nalejte to celé s jablkovou šťavou.
- Pridajte čajovú lyžičku sirupu z agáve - nemusíte to robiť, ak nemáte radi sladké smoothies.
- Miešajte, kým nedosiahnete správnu konzistenciu.
Zelený kokteil s avokádom a banánmi
Avokádo by sa malo pridávať do zelených koktailov - sú bohaté na draslík, vitamíny skupiny C, E, A a B. Môžu sa kombinovať so špenátom a sladkým banánom . Je to celkom populárny zelený koktail - skontrolujte, ako ho pripraviť!
zloženie:
- 1 avokádo - výber odrody Hass je najlepšie
- 1 banán
- 1 šálka ovseného mlieka
- 1 veľká hrsť špenátu
- 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
- 1 čajová lyžička javorového sirupu
Príprava:
- Začnite prípravou avokáda - olúpajte, vyberte jamu a nakrájajte na menšie kúsky.
- Vhoďte avokádo do šálky mixéra.
- Pridajte hrsť špenátu.
- Potom ošúpajte banán a nakrájajte ho na menšie kúsky, potom ho pridajte do špenátu a avokáda.
- Nalejte to celé ovseným mliekom.
- Potom pridajte dve polievkové lyžice limetkovej šťavy a 1 lyžičku javorového sirupu.
- Miešajte, kým nedosiahnete správnu konzistenciu - ak je kokteil príliš tenký, môžete pridať dve polievkové lyžice hustého hladkého jogurtu.
Zelený zeler lichotník
Rebrovaný zeler je vynikajúci doplnok k zeleninovým nálevom alebo nátierkam. Ak sa vám nepáči jeho chuť - pridajte ho do svojho koktailu. Jeho výživová hodnota sa oplatí zahrnúť do vašej stravy - obsahuje železo, horčík, zinok, fosfor, draslík a vápnik. Pozrite sa, ako pripraviť zelený zelerový smoothie!
zloženie:
- 1 hrsť špenátu
- 3 stonky zeleru
- ½ manga
- ½ banán
- 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- Pol pohára vody
Príprava:
- Vložte špenát do šálky mixéra.
- Potom šupku z manga nakrájajte na menšie kúsky a pridajte do špenátu.
- Banán nakrájajte na polovicu, olúpajte a nakrájajte na menšie kúsky. Prehoďte špenát a mango.
- Jemne nakrájajte zeler a pridajte do zvyšnej zeleniny a ovocia.
- Nalejte to celé vodou.
- Na konci pridajte citrónovú šťavu.
- Miešajte, kým nedosiahnete správnu konzistenciu.
Ak si myslíte, že smoothie nie je sladký - pridajte lyžičku agáve alebo javorového sirupu.