Tortilla pochádza z Mexika, ale je to také populárne jedlo, ktoré sa vyvinulo a existuje mnoho variácií. Zvyčajne pripravujeme tortilla rolls na stretnutia s priateľmi a na podobné príležitosti. Ako ich pripraviť tak, aby boli originálne, ale stále dobré pre každého?
Vyskúšajte naše recepty!
Tortilla sa valí s homosom
Tento recept ocenia všetci, ktorí nejedia mäso. Roulades with hummus určite oslovia aj mäsožravcov. Skontrolujte, aké ľahké to je!
zloženie:
- 6 tortíl - pripravte sa podľa tohto receptu
- 1 balenie korenia hummus
- 1 mrkva
- 1 červená paprika
- podľa chuti soľ a korenie
- 1 hrsť bazalky
Príprava:
- Roztiahnite tortilu husto.
- Mrkvy olúpeme a nakrájame na prúžky.
- Nakrájajte aj papriky na prúžky.
- Položte zeleninu na homos a posypte čerstvou bazalkou.
- Valte tortilu do rolky a potom odrežte 5 cm hrubé prúžky.
Tortilla rolky s kuracím a smotanovým syrom
Tortilly sa často vyrábajú s kuracím mäsom . Toto je populárna kombinácia, ktorá sa páči takmer každému. Čo ak namiesto omáčky používajte smotanový syr ?
zloženie:
- 6 tortíl
- 8 plátky dobrej kuracej šunky
- 1 balenie smotanového syra
- ½ kocky žltého syra
- 1 červená paprika
Príprava:
- Tortilla prikryte smotanovým syrom.
- Rezané papriky nakrájajte na prúžky a kocku nakrájajte na kocky.
- Nastrúhajte žltý syr.
- Šunku a papriku nakrájajte na tortilla.
- Zrolovať všetko a potom narezať 5 cm prúžky.
Tortilla rolky s pikantnou mexickou salsou
Tortilla rolky možno pripraviť aj s pikantnou salsou . Táto chuť určite prekvapí vašich hostí! Ak sa vám takéto korenené jedlá nepáčia, môžete si pripraviť miernejšiu verziu tohto jedla.
zloženie:
- 6 tortíl
- 2 kuracie prsia
- ½ kocky syra
- zopár listov rímskeho šalátu
Prísady pre salsu:
- 1 červená paprika
- 3 polievkové lyžice majonézy
- 4 polievkové lyžice gréckeho jogurtu
- 1 strúčik cesnaku
- 2 čajové lyžičky kari
- 2 čajové lyžičky chilli papričky
- 1 vápno
- podľa chuti soľ a korenie
Príprava:
- Papriky je potrebné pečiť v rúre. 25 minút v peci predhriatej na 200 stupňov.
- Papriky otrite olivovým olejom, potom osolte a umyte ich.
- Odstráňte kožu z hotového pečeného korenia a zbavte sa hniezd semien.
- Kocky nakrájajte na kocky.
- Kura umyte, očistite a kocky.
- Na horúcej panvici opečieme kurča trocha soli, korenia a kari, kým sa nezhnedne.
- Pripravte omáčku - majonézu zmiešajte s jogurtom, lyžičkou kari, pridajte korenie a soľ. Potom paprika, vylisovaná šťava z jedného vápna a cesnaku.
- Vyplňte predhriaty tortilla. Veľkoryso posypte strúhaným syrom.
- Valte tortilu do rolky, potom ju pevne pritlačte a nakrájajte na menšie kúsky - najlepšie 5 cm.
Recept na tortilla rolky s homosom a kuracím mäsom
A čo kombinovať homos s kuracím mäsom ? Skontrolujte, aká je to vynikajúca kombinácia! Tieto rolky ukradnú srdcia vašich hostí!
zloženie:
- 6 tortíl
- 1 balenie hummusu - klasické alebo paprika
- 2 kuracie prsia
- 1 malá cibuľa
- niekoľko listov rímskej kapusty
- soľ korenie
- bazalka
- kari
- údená paprika
Príprava:
- Najskôr pripravte kurča - umyte a osušte, potom nakrájajte na menšie kúsky.
- Nakrájajte cibuľu na perie.
- Vyprážajte kurča s kari, sušenou bazalkou, údenou paprikou, soľou a korením.
- Akonáhle je kurča zlaté, môžete ho vziať z ohňa.
- Vyhrievané tortilly vydrhnite hummusom.
- Odtrhnite šalát a položte ho na homos.
- Potom nakrájame kurča, posypeme cibuľou a čerstvou bazalkou.
- Valte tortilu do rolky a potom ju nakrájajte na menšie kúsky - najlepšie 5 cm.