Med z vresu je odroda kvetového medu, ktorá sa vyrába z nektáru obyčajného vresu. Nielenže je malý počet vresov, ale nie je možné ho získať každý rok.
V tekutej forme má tmavožltú farbu, ale keď kryštalizuje, zmení sa na žltooranžovú. Oproti ostatným medom vyniká aj silnou vôňou.
Pozri tiež: Prečo sa zelený čaj nazýva „elixír mladosti“? Jeho vlastnosti prekvapia každého
Vzhľadom na malý počet vresovísk v Poľsku nie je výroba vresového medu najľahšia. Je to drahé a časovo náročné, a preto sa výrobok považuje za jedinečný. Med z vresu je niekedy včelám ponechaný na zimu, pretože umožňuje včelstvu dobre prezimovať. Okrem toho má najzdravšie vlastnosti všetkých medov.
Má veľa ľahko stráviteľného železa, lieči zápal močových ciest, podporuje funkciu obličiek a je odporúčaný pre mužov, ktorí sa chcú starať o svoju prostatu. A to je len začiatok!
V kuchyni sa používa na výrobu jednej zo škótskych whisky. Má tiež cenné regeneračné vlastnosti, vďaka ktorým omladzuje pokožku .
Vlastnosti medu z vresov
Obsahuje veľa aminokyselín a enzýmov, ako aj vitamíny B. Vďaka nim podporuje správne fungovanie nervového systému, pamäť, zrýchľuje metabolizmus , ale má tiež silné baktericídne vlastnosti.
Ak často zápasíte s infekciami alebo očnými chorobami, tento med sa považuje za prírodný liek, ktorý proti nim bojuje.
Med z vresov - aplikácia
Med z vresu sa podobne ako väčšina medov používa aj v kozmetike. Z nej si môžete pripraviť masku na tvár, je však tiež vhodná na výrobu krémov alebo pleťových vôd. Okrem toho, že vyživuje a regeneruje pokožku, môže byť použitá aj na vlasy. Med z vresu ich posilňuje, ale má tiež pozitívny vplyv na ich rast. Ak máte problémy s vypadávaním vlasov , siahajte po mede z vresu.
Vresový med sa vďaka svojej charakteristickej a odlišnej chuti od iných medov používa na prípravu rôznych druhov nápojov, ale aj ako súčasť sladkých a kyslých omáčok. Klasicky sa môže tiež pridať do čaju . Jeho chuť určite diverzifikuje.