Tvarohový koláč Oreo je lahodný a efektívne vyzerajúci dezert. Ak máte radi Oreo cookies, prekvapí vás to. Tvarohový koláč Oreo sa vyrába nielen s použitím Oreo cookies, ale tiež vyzerá ako veľký Oreo cookie. Ľahko sa pripravuje a nevyžaduje príliš veľa prísad.
Ako vyrobiť tvarohový koláč Oreo doma a aký recept použiť, aby ste si boli istí, že to vyjde?
Tvarohový koláč Oreo - ako to vyzerá
Tvarohový koláč Oreo si získal okrem iného obľubu pretože súbory Oreo sa stali tak populárnymi. Tieto ikonické kakaové sušienky s bielou hmotou majú veľa sympatizantov. A tento tvarohový koláč vyzerá a chutí takmer rovnako ako oni.
Tvarohový koláč Oreo sa ľahko pripravuje - aj keď nemáme k dispozícii sušienky Oreo. Ako urobiť tento pekne vyzerajúci čierny a biely koláč?
Tvarohový koláč Oreo - prísady a receptúry
Ako pripraviť chutný tvarohový koláč Oreo? Začnime s prísadami, ktoré potrebujeme .
Prísady do spodnej časti koláča:
- 150 g sušienok Oreo - alebo iných kakaových sušienok - potrebujeme iba túto krehkú časť , odstráňte náplň
- 50 g roztaveného masla
Prísady do syrovej hmoty:
- 800 g syra Philadelphia alebo rovnaké množstvo tvarohu (polotučné alebo s vysokým obsahom tuku), mleté dvakrát
- 250 ml silnej smotany
- 3 vajcia
- 2 žĺtky
- 3/4 šálky cukru
- 1 lyžica zemiakovej múky
- 1 lyžica pšeničnej múky
- 1,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 150 dag Oreo cookies - rozdelených na malé kúsky
Prísady do krému:
- 250 ml silnej smotany
- 2 polievkové lyžice mascarpone
- 1 lyžica práškového cukru
Príprava:
Začnime prípravou základne na tvarohový koláč Oreo. Berieme Oreo cookies (alebo akékoľvek iné), vložíme ich do kuchynského robota a zmiešame ich s maximom tak, aby sme mali dno s konzistenciou vlhkého piesku. Potom pripravenú hmotu vložte do misky s pružinou, ktorá je potiahnutá pečiacim papierom. Položili sme ju na dno a umiestnili na 30 minút do chladničky.
Teraz sa dostávame k syrovej hmote. Všetky zložky by mali mať izbovú teplotu. Do misky vložte všetky ingrediencie, okrem sušienok Oreo. Zmiešame všetko, ale len to, aby sme ich spojili. Potom položte túto hmotu na ochladené dno. Potom na to položte rozpadnuté sušienky - niektoré z nich tiež nalepíme do omše. Pečieme asi jednu hodinu pri teplote 150 stupňov Celzia, vyberte ju, kým nevychladne, a potom ju vložte do chladničky na 12 hodín.
Po vychladnutí cesta naň položte predtým pripravený krém - stačí ho vyšľahať syrom mascarpone (na konci šľahania pridajte práškový cukor). Cesto pečte tenkou vrstvou krému. Na vrchol dokážeme vyrobiť pútavé rozety , pokiaľ máme správne vybavenie na ich vytlačenie. Môžeme tiež rozmotať rozety pomocou cookies Oreo.
Koľko krajín na svete, toľko tradičných chutných jedál. Dokážete uhádnuť, do ktorej krajiny patrí jedlo?