Sú ľudia, ktorí si nemôžu predstaviť premietanie filmu v kine bez veľkého vedra popcornu . Sú tiež tí, ktorých zvuk kukurice, ktorú ukousol sused, vás zblázni. Nie každý však vie, že jesť popcorn v kine nebolo v minulosti také zrejmé. Naopak, bolo to zakázané.
Prekvapený? Zbytočne. V minulosti kiná, ktoré chceli prilákať intelektuálov a predstaviteľov vysokej spoločnosti, ktorí mohli byť jednoducho vyrušení zvukom konzumovaného popcornu, nedovolili priviesť túto pochúťku, ktorú mnohí milovali, do kinosál. Dôsledkom konzumácie popcornu bol navyše všadeprítomný neporiadok, ktorý majitelia nechceli dovoliť.
Kiná nechcel mať nič spoločné s popcornom. Najprv chceli skopírovať operačný model divadiel. Ich interiéry boli zdobené krásnymi kobercami a kobercami, ktoré sú lepšie chránené pred popcornom rozptýleným a pošliapaným publikom, uviedol Andrew Smith, autor knihy „The Social History of Popcorn“, a jeho vyhlásenie cituje spoločnosť Smithsonianmag.com.
Nečistoty však neboli jediným dôvodom. Okrem potreby udržiavať imidž existovali aj technické hľadiská. Prvé kiná neboli prispôsobené na umiestnenie popcornových strojov. Z veľmi jednoduchého dôvodu im chýbala potrebná ventilácia.
Malý luxus na dosah ruky
Situácia sa zmenila iba počas Veľkej hospodárskej krízy. Chodiť do kina bolo relatívne lacné a vzhľadom na ekonomickú situáciu každý hľadal úspory, takže si radi užili lacnú zábavu . Kiná tak praskali vo švíkoch a popcorn v cene 5 až 10 centov bol trochu luxusu, ktorý si väčšina ľudí mohla dovoliť.
Popcornové zrná boli veľmi lacným zdrojom - taška kúpená za 10 dolárov mohla vydržať aj roky. Pouliční predajcovia nemohli minúť túto príležitosť. Jeden po druhom kupovali stroje na výrobu popcornu a zoradili sa pred kino. Podľa agentúry Smithsonianmag.com prvé kiná viseli pred šatňami, ktoré prinútili návštevníkov ... opustiť popcorn so svojimi kabátmi. Zdá sa, že popcorn bol vtedy skutočne tajnou pochúťkou.
Keď si však majitelia kín uvedomili, že stále viac ľudí prinesie popcorn, rozhodli sa trochu zmeniť svoje názory. Už nemohli ignorovať obchodný potenciál predaja tohto občerstvenia. Rozhodli sa preto prenajať si miesto v hale predajcom popcornu a pred vstupom do kina si tiež účtovať poplatky tým, ktorí túto pochúťku predali.
Majitelia kina sa nakoniec rozhodli prostredníka vylúčiť a popcorn sám predať. Ako sa ukázalo, mnohé kiná prežili Veľkú depresiu predajom popcornu. Napríklad reťazec kín v Dallase v 30. rokoch sa rozhodla nainštalovať stroje na výrobu popcornu do 80 svojich kín. Jedinou výnimkou boli päť najlepších kín, o ktorých bolo známe, že ich kroky viedli predstavitelia inteligencie a vysokej spoločnosti. Za posledné dva roky kiná, ktoré predávali popcorn, zvýšili svoje zisky a tie, v ktorých bol popcorn stále tabu, utrpeli straty.
Ako vidíte, majitelia kín si rýchlo uvedomili, že predaj popcornu a iného občerstvenia bol pre nich skvelým lístkom na vyššie zisky. A ako sa ukázalo, v priebehu rokov sa toho málo zmenilo. A pravdepodobne dobré.