Zelený čaj má veľa zdraviu prospešných vlastností. Jeho liečivé účinky sa používajú už mnoho rokov. Podporuje nielen chudnutie, ale tiež chráni pred rozvojom mnohých druhov rakoviny. Je však potrebné si uvedomiť, že pitie tohto typu infúzie by malo byť primerané. Inak sa môže vyskytnúť množstvo nežiaducich vedľajších účinkov.
Zelený čaj - na čo sa zvlášť odporúča?
- chudnutie
Zelený čaj uľahčuje chudnutie, takže ak uvažujete o strate pár kilogramov, infúziu pravidelne konzumujte. Zelený čaj a jeho vlastnosti podporujúce zdravie urýchľujú metabolický proces a navyše znižujú chuť do jedla. Infúzie zvyšujú aktivitu enzýmov, ktoré sa podieľajú na trávení. Urýchľujú tiež proces oxidácie tukov. Diuretické vlastnosti čaju umožňujú rýchlejšie zbaviť škodlivých toxínov z tela.
- Znižuje riziko rozvoja rakoviny
Zelený čaj znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka, pľúc, kože, hrubého čreva, žalúdka a pankreasu. Je to kvôli vlastnostiam čaju: polyfenoly a katechíny, ktoré sú veľmi silné antioxidanty. Chráni ľudskú DNA pred účinkami karcinogénnych látok. Čaj tiež podporuje proces odstraňovania voľných radikálov, ktoré prispievajú k rozvoju rakoviny. Pravidelná konzumácia infúzie ďalej posilňuje imunitu buniek proti oxidačným procesom.
- Zlepšuje prácu mozgu
Pitie čerstvého zeleného čaju osviežuje, stimuluje a zvyšuje mentálnu kapacitu človeka. Výsledkom je, že zlepšuje schopnosť združovania sa, podporuje koncentráciu a proces učenia. Čaj, ktorý sa pripravuje dlhšie, tiež pomáha znižovať stres a má relaxačný účinok.
- Zlepšuje vzhľad pokožky
Pravidelné pitie zeleného čaju chráni pokožku pred množstvom voľných radikálov. Zdržiava preto proces starnutia pokožky. Krémy, ktoré obsahujú extrakt zo zeleného čaju, pomáhajú bojovať proti čiernym bodkám a oneskorujú výskyt vrások.
- Zlepšuje fungovanie imunitného systému
Vďaka svojim zdravotným vlastnostiam zvyšuje spotreba zeleného čaju imunitu organizmu. Systematické pitie infúzie podporuje prirodzenú obranu tela, t. J. Chráni pred rôznymi infekciami. Za zmienku stojí, že zelený čaj znižuje riziko chrípky až o 75%.
Zelený čaj - správne varenie
Zelený čaj sa nedá naliať vriacou vodou. Mala by sa naparovať vo vode pri teplote asi 70 - 80 stupňov po dobu asi 2 - 3 minút. Ak ho varíte príliš dlho, čaj sa stane koláčom a stratí niektoré zo svojich vlastností.
Množstvo sušeného na 1 liter vody závisí od toho, či má byť čaj slabší alebo silnejší. Infúzia sa môže variť priamo v hrnci, kanvici alebo v špeciálnych varných jednotkách.
Zelený čaj - kontraindikácie a vedľajšie účinky
Zelený čaj by nemali piť ľudia s chudokrvnosťou a ľudia s anémiou, t. J. Malé deti, tehotné ženy a vegetariáni. Flavonoidy obsiahnuté v čaji majú veľa zdraviu prospešných vlastností, ale môžu tiež spôsobovať malabsorpciu železa . Ľudia, ktorí používajú lieky alebo doplnky so železom, by sa nemali rozhodnúť o zelenom čaji.
Vedľajšie účinky pitia zeleného čaju
Zelený čaj poškodzuje iba pri nadmernej konzumácii. Vedľajšie účinky sa objavia po pití asi 8 šálok denne. Zelený čaj obsahuje kofeín, takže jeho pitie vo veľkých množstvách spôsobuje silnú stimuláciu. Medzi ďalšie vedľajšie účinky patrí:
- Zrýchlený srdcový rytmus,
- Časté močenie,
- zvracanie,
- nevoľnosť,
- Celková slabosť.
Ak sa rozhodnete pravidelne konzumovať zelený čaj, odporúča sa, aby ste prestali s inými kofeínovými nápojmi, ako je káva a cole. Čaj by sa nemal piť ani pred spaním. Neexistujú žiadne kontraindikácie na konzumáciu tejto infúzie počas tehotenstva, ale musí byť obmedzená. Nastávajúca matka by mala piť až 3-4 šálky denne. Ľudia, ktorí pravidelne užívajú lieky, by sa mali s lekárom pravidelne piť zelený čaj, pretože infúzia môže oslabiť účinok niektorých liekov.