Štúdio IKEA a Space10 spojili sily a vytvorili nový projekt „The Farm“ .
Jeho cieľom je preskúmať, ako budú vyzerať globálne problémy s potravinami v budúcnosti. Podľa populárnej značky, jedna z najväčších hrozieb pre moderný svet nedodáva správne množstvo jedla včas. IKEA je siedmy najväčší reťazec reštaurácií, takže je to dobrý začiatok pre začatie výskumu a možno aj väčšie zmeny.
V „Farme“ sú najdôležitejšími rastlinnými záhradami, ktoré sa pestujú v reštauráciách. Všetko bude založené na trochu väčšom systéme, ako je systém zabudovaný do malých skleníkov dostupných v obchode (pozri: Pestovanie zeleniny a bylín doma. Celoročne). Táto myšlienka bola prvýkrát testovaná v centrále Space10. Je zaujímavé, že ste sa dokonca ubezpečili, že v tomto priestore budete počuť zvuk prírodného prostredia. Skutočnosť, že počujeme zvuk vetra a spev vtákov, bude, samozrejme, iba ďalšou výhodou - systém bol navrhnutý pre rastliny, ktoré v takých podmienkach rastú rýchlejšie.
Ak by to nestačilo, do všetkých kohútikov bude nainštalovaný vodný senzor, ktorý skontroluje, koľko vody sa dá ušetriť pri umývaní, varení a umývaní zeleniny. Cieľom je otestovať, či reštaurácie dokážu šetriť vodu bez toho, aby znížili normy. IKEA už v minulosti testovala podobné senzory v sprchových hlaviciach.
Experiment IKEA a Space10 bol úspešný, pretože sa preukázalo, že jedlo, ktoré rastie lokálne a je pripravené spôsobom, ktorý rešpektuje prírodu, je stále rovnako chutné. Systém sa prvýkrát predstaví v reštaurácii na Malmö.