Jedzte si raňajky ako kráľ, podeľte sa o obed s priateľom a dajte večeru nepriateľovi - ako to napovedá populárne príslovie, je lepšie sa pred prejdením do postele prejedať. Každý z nás pravdepodobne vie, že toto je jeden zo základných princípov, ktoré vám umožňujú udržať štíhlu postavu.
Existuje však veľa potravín a občerstvení, ktoré majú pozitívny vplyv na spánok. Upokojujú nás, rýchlejšie zaspávame a uvoľnene snívame o príjemných snoch. Niektorí ľudia pijú na konci dňa pohár harmančeka, iní pijú pohár mlieka, ale ukázalo sa, že sendvič z arašidového masla bude mať rovnako pozitívny vplyv na nás .
Večera, ale nie obed
Kristin Kirkpatrick , odborník na výživu a zakladateľ populárnej webovej stránky YouBeauty.com, vysvetlil v príspevku The Huffington Post, ako arašidové maslo pôsobí na naše telá a prečo nás unavuje. Tryptofán je zodpovedný za tento proces , jednu z hlavných zložiek pochúťky. Táto organická chemická zlúčenina zo skupiny aminokyselín sa premieňa na serotonín a melatonín, čo následne spomaľuje naše konanie a myslenie. Výsledkom je, že naše telo prosí o odpočinok a zdriemnutie. Tryptofán je tiež zodpovedný za našu ospalosť po jedle príliš veľa večere. Ak náš tanier obsahuje prísady, ako sú orechy, tofu, banány, med, vajcia alebo morčacie mäso, môžeme si byť istí, že po konzumácii bude telo potrebovať spánok.
Ideálnou zárukou zdravého spánku nebude pohár teplého mlieka, ale toast alebo sendvič z arašidového masla. Čím viac je to kombinácia bielkovín a uhľohydrátov, táto zložka je kľúčom k večernému občerstveniu. Sacharidy lepšie absorbujú tryptofán, pretože proteín ho úplne blokuje. Takúto pochúťku možno nahradiť aj inými kombináciami. Tí, ktorí nemajú radi arašidové maslo, by siahali po zmesi banánov a orechov alebo dokonca kukuričných vločiek s mliekom.
Musíte si pamätať, že takéto jedlá sú dosť kalorické, takže je lepšie jesť príliš veľa, pretože to môže ovplyvniť našu postavu. Príliš veľa jedla pred spaním má opačný účinok - niektorí ľudia nedokážu zaspať, keď sú ich žalúdky plné.