Lucy Mountain je blogerka zameraná na fitnes, ktorá zdieľa svoje myšlienky o jedle s používateľmi internetu na Instagrame. Ukazuje sa, že nie vždy to, čo sa bežne považuje za zdravé a vhodné, je vlastne také. Aspoň nie z hľadiska kalórií.
Móda pre zdravé jedlo je v plnom prúde. Celebrity na sociálnych médiách ochotne zdieľajú fotografie, kde vidíte, ako vyzerá ich zdravá strava. A keďže sa môžu pochváliť aj štíhlou atletickou postavou, mnohí nasledujú príklad. Je zaujímavé, že zdravé jedlo môže byť rovnaké alebo viac kalorické ako jedlo bežne považované za výkrm.
Kalórie v strave sú samozrejme nevyhnutné, aj keď iba preto, že nám dávajú energiu na konanie. Avšak, ak ich je príliš veľa, hromadia sa v tukovom tkanive a spôsobujú nám tuky. Preto stojí za to vedieť, ktoré zdravé desiatu by ste mali jesť, aby ste nemuseli bojovať s kilogrammi navyše a ktoré je lepšie sa vzdať. Lucy Mountain, už zmienená, pomôže v tomto, pretože chce zmeniť spôsob, akým uvažujeme o kalóriách.
Vďaka tomu sa napríklad dozvieme, že zeleninové lupienky nemajú menej kalórií ako zvyčajné a najobľúbenejšie.
Aj keď rozdiel v kalóriách je skutočne minimálny, očakávali by ste, že rastlinné štiepky budú menej kalorické, že? Toto je ďalšia malá pripomienka, že často neexistuje veľký rozdiel medzi výrobkom predávaným ako „zdravá alternatíva“ a realitou. Takže premýšľajte o tom, ktorý z nich naozaj chcete - napísal Lucy Mountain na Instagram.
Existuje mnoho takýchto príkladov. Za zmienku stojí kalórie obsiahnuté v 150 ml ginu a tonika a kalórie obsiahnuté v pohári bieleho vína rovnakej kapacity.
Návrh? Docela zrejmé. Keď schudneme, nemusíme hladovať a popierať veľa radostí, ktoré v tejto chvíli chceme. Za zmienku stojí, že je naša strava vyvážená a dávajte pozor na množstvá, v ktorých jeme danú pochúťku.
No, strava sa nikdy nezdala tak príjemná ;-)
Hrsť mandlí versus hrsť ovocných cukroviniek
Ovocný ľad verzus čokoládový ľad
Mliečna čokoláda verzus 85% kakaovej čokolády
Minerálna voda verzus ochutená voda
Americano versus Flat white