Často sa stáva, že po práci ste unavení, nechceme sa poflakovať v kuchyni a variť večere . V takom okamihu bude fungovať niečo jednoduché z ingrediencií dostupných v každom obchode. Potom sa oplatí pripraviť cestoviny so cuketou . Môže sa pripraviť mnohými spôsobmi. Recept na tento druh cestovín je veľmi jednoduchý, rýchly na prípravu a veľa ingrediencií s ním dobre dopadne. A cuketa s rezancami ide perfektne dobre. Tí, ktorí majú radi cuketu, by si však mali pripraviť cuketové špagety , čo je zdravšia verzia klasických cestovín.
Kalórie a vlastnosti cukety
Mnoho ľudí sa bojí používať cuketu v kuchyni s myšlienkou, že bude dominovať chuti ich jedla. V skutočnosti je chuť cukety síce veľmi výrazná, ale zhoduje sa so zvyškom ingrediencií. A cuketa s rezancami je hit. Môžu sa použiť na vytvorenie kastrolu alebo jednoducho pripraviť rýchlu večeru s pridaním ďalších ingrediencií. A prečo to stojí za to jesť cukinu vôbec?
- Má veľa vitamínu C a posilňuje imunitu.
- Obsahuje kyselinu listovú, ktorá podporuje rozvoj tela.
- Čistí telo toxínov, pretože zabraňuje hromadeniu vody v tele.
- Podporuje trávenie.
- Urýchľuje metabolizmus.
- V 100 g obsahuje iba 21 kcal, takže sa oplatí používať ho pri diéte, napríklad pri diéte Dr. Dąbrowskej .
- Zlepšuje vzhľad pokožky.
- Posilňuje vlasy a nechty.
- Má nízky glykemický index .
- Zlepšuje zrážanie krvi.
- Podporuje správny zrak.
- Má protirakovinový účinok.
- Podporuje nervový systém.
Cestoviny so cuketou, kuracím mäsom a paradajkami
Toto je najjednoduchší z najjednoduchších spôsobov večere. Vyžaduje od nás iba 5 prísad. Už dávno sa však vie, že to, čo je najmenej komplikované, je najlepšie.
Ingrediencie pre 2 osoby:
- Cestoviny Penne
- Kuracie prsia
- cuketa
- petržlen
- Paradajky
- olivový olej
- Soľ, korenie, sladká a horúca paprika, kurkuma
Varte rezance. Kuracie prsia nakrájame na kocky a opečieme v malom olivovom oleji a korení. Cuketu nakrájajte na polovicu, odstráňte semená, odrežte konce a nakrájajte na kocky. Pridajte k vyprážanému kuraťu a dusíme ho 5 minút. Potom nalejte paradajky a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou. Varte asi 10 minút. Podávame s varenými cestovinami.
Cestoviny so cuketou a kuracím mäsom v kari omáčke
Ak nie ste v paradajkovej omáčke, máme pre vás trochu viac ázijskej verzie s kari a kokosovým mliekom.
Ingrediencie pre 2 osoby:
- Cestoviny Fusilli (populárne zvraty)
- Kuracie prsia
- 1 cuketa
- 1 paprika
- 200 ml kokosového mlieka
- 200 g prírodného jogurtu
- 2 čajové lyžičky kari
- Sladké a pálivé papriky
- olivový olej
Varte rezance. Kuracie prsia nakrájame na kocky a opečieme lyžičkou kari v malom olivovom oleji. K tomu pridajte kocky cukety a papriky a dochutíme sladkými a horúcimi paprikami. V samostatnej miske kombinujte jogurt s kokosovým mliekom a čajovou lyžičkou karí. Môžete pridať viac karí v závislosti od vašich preferencií vkusu. Pripravenú omáčku nalejeme na panvicu a uvaríme. Podávame s cestovinami. Môžete posypať arašidmi alebo kešu.
Vegetariánske rezance s cuketou a zeleninou
Cestoviny môžete pripraviť aj s cuketou bez mäsa . Bude to rovnako chutné a naplňujúce! Stačí doň pridať ďalšiu zeleninu. A čo?
Ingrediencie pre 2 osoby:
- Cestovinové rezance
- 20 gramov zelenej fazule
- cuketa
- Paradajky
- Liter zeleninového vývaru
- olivový olej
- Soľ, korenie, sladká a horúca paprika, kurkuma
Varte rezance. Medzitým pripravujeme zeleninu. Konce odrežte z fazule. Podobne ako v prípade cukiny aj v tomto prípade semená zbavíme a kocky vyhodíme. Potom osmažte zeleninu v malom olivovom oleji. Keď sú opečené, pridajte vývar. Varte asi 20 minút, kým zelenina nebude krehká a vývar sa trochu neodparí. Potom hodíme do odkvapkaných cestovín a opečieme, až kým sa všetka vývar neodparí a naše jedlo sa stane hustou konzistenciou. Potom pridajte paradajky a sezónu. Fritujte ďalších 5 minút.
Zostaňte informovaní! Rovnako ako ProNails na Facebooku
Zaujíma vás krásna postava a zaujíma vás, čo robiť, aby ste sa vyhli jo-jo efektu po chudnutí? Vďaka niekoľkým ranným návykom si zachováte krásnu postavu. Skontrolujte, či v galérii!