Veľkonočné sviatky si nevieme predstaviť bez našich vajec. Koniec koncov, vajcia sú hlavnými prvkami týchto sviatkov. Zistite, ako pripraviť veľkonočné vajíčka, aby boli všetci vaši hostia šťastní. V mnohých domoch vládnu veľkonočné vajíčka, ktorými sú hlavne veľkonočné vajíčka. Táto krásna tradícia sa pestuje v poľských domoch už mnoho rokov. Vajcia nie sú iba veľkonočné vajíčka, ale aj iné jedlá, ktoré sa dajú pripraviť niekoľkými rôznymi spôsobmi. Pozrite si aj ďalšie recepty na chutné plnené vajcia.
Veľkonočné vajíčka - recepty na rýchle občerstvenie
Scottish Eggs
- Škótske vajcia sú vajcia natvrdo uvarené v plnke z bielej klobásy, jarnej cibule a petržlenu. Obaľujte vajcia škótskeho mäsa v pečive a smažte ich do zlatohneda. Pripravené škótske vajcia sa môžu podávať studené alebo teplé. Pridanie majonézovej omáčky sa určite stane býčím okom.
zloženie:
- 8 vajec,
- 1 cibuľa,
- 30 gramov zmiešaného mletého mäsa,
- 10 gramov strúhanky,
- korenie, soľ,
- 1 lyžica pikantnej horčice,
- 3-4 polievkové lyžice múky
Príprava:
- Vajcia by sa mali uvariť a dôkladne olúpať. Nastrúhajte cibuľu a dôkladne premiešajte s mäsom, strúhankou a jedným surovým vajcom.
- Všetko ochutíme soľou, korením a horčicou.
- Každé vajce natvrdo uvarené by mali byť pokryté tenkou vrstvou mäsovej hmoty. Porazte posledné vajce a hodte do neho vajcia. Potom ju namočte do strúhanky.
- Tuk zohrejte na panvici a opečte vajíčka po častiach. Na odstránenie vajíčok použite lyžičku s drážkami, aby ste pomohli odvádzať tuk.
- Keď vajcia vychladnú, môžete ich nakrájať na polovicu.
Plnené vajcia v škrupine
- Plnené vajcia v škrupinách sú ideálnym jedlom na veľkonočné raňajky, pretože sa môžu podávať teplé alebo studené. Zistite, ako pripraviť chutné a rýchle jedlo na Vianoce.
zloženie:
- 6 vajec,
- 5 húb,
- 2 polievkové lyžice majonézy,
- pažítka,
- maslo,
- olivový olej,
- omrvinky,
- soľ korenie
Príprava:
- Vajíčka natvrdo uvarte. Ochlaďte ich a pozdĺžne nakrájajte na polovice.
- Jemne odstráňte žĺtok a bielu z každej polovice vajíčka a jemne nasekajte.
- Hríbiky nastrúhajte na hrubom strúhadle a opečte ich v malom olivovom oleji. Ochlaďte a pridajte do zmesi vajec. Ďalej pridajte pažítka a petržlen. Pridajte majonézu a všetko premiešajte.
- Dochutíme korením.
- Každá škrupina by mala byť vyplnená plnkou.
- Vajcia obalíme v drobničke a smažíme na masle.
Vajcia v kôpkovej horčicovej omáčke
- Vajcia v kôprovej a horčicovej omáčke sú veľmi chutné, takže stojí za to pripraviť tento druh jedla na vianočnú večeru.
zloženie:
- 6 varených vajec,
- 2 polievkové lyžice masla,
- 2 polievkové lyžice múky,
- 1 šálka mlieka,
- 3 polievkové lyžice hustej smotany 18%,
- 1 zásobná kocka,
- malá hromada kôpru,
- 1 čajová lyžička horčice
- štipka cukru a soli podľa chuti
Príprava:
- Vajíčka natvrdo uvaríme a šupky vylúpeme.
- Vložte maslo do horúceho hrnca a rozpustite ho.
- Pridajte k maslu múku a premiešajte.
- Na zahusťovanie múky ju nechajte chvíľu na miernom ohni.
- Pridajte mlieko, aby sa na ňom nenachádzali hrudky.
- Potom pridajte krém pre výraznejšiu chuť.
- Nakoniec pridajte kocku, kôpor, horčicu a cukor. Ľahko soľ a premiešajte.
- Ak je omáčka silná, pridajte mlieko.
- Pridajte do omáčky ošúpané vajíčka z varu. Podávame s omáčkou na hlbokej doske.
Zostaňte informovaní! Rovnako ako ProNails na Facebooku
Uvidíme, či môžete dokončiť kvíz. Nie je to také jednoduché, ako sa zdá!