Špeciálny príbor mení chuť jedla

Zapojené príbory menia chuť jedla. Zelenina môže chutiť ako čokoláda. Ochutnajte Buddyho, ktorý osladí alebo pridá soľ do slabo korenených jedál. Pozrieť viac

Adrian Cheok z University of London vytvoril revolučný nástroj, ktorý môže čoskoro zmiešať veci na našich tanieroch. Hovorím o Taste Buddy , ktorý mal svoju premiéru na veľtrhu mladých vedcov a technikov Veľkého tresku Veľkej Británie.

Má jednu úlohu: pripraviť jedlá, ktoré sa nám nepáčia, chutnať. Vďaka tomu sú napríklad jedlá s nízkym obsahom cukru omnoho sladšie a jedlá, ktoré v skutočnosti nemajú štipku soli, sa javia slané. Teraz sa každý, kto nemá kulinársky talent, nebude báť pozvať svojich priateľov na večeru - všetko, čo musia urobiť, je správne nastaviť stôl. Avšak tí, ktorí sú vyberavejší ako ostatní, budú mať takýto príbor vždy pri sebe.

Štipka elektriny

Prevádzka Taste Buddy nie je príliš komplikovaná. Ide o zariadenie, ktoré možno stručne opísať ako elektrické príbory. Napríklad, keď je gadget pripojený k vidlici, generuje nízkoenergetický prúd, ktorý ovplyvňuje receptory chuti v ústach pri jedle. Vďaka tomu cítime chuť, že jedlo v skutočnosti neexistuje.

To, čo začalo ako bláznivý experiment inžiniera, sa zmenilo na niečo oveľa viac vzrušujúce. V niečom, čo môže zachrániť ľudský život, pretože vďaka tomuto gadgetu sa ľudia ľahšie dostanú na zdravé jedlo - hovorí v rozhovore pre Telegraph.co.uk tvorca Taste Buddy, Adrian Cheok.

Je zaujímavé, že zariadenie funguje aj po pripojení k hrnčeku, vďaka čomu budeme môcť zmeniť chuť nápoja. Aký bude ďalší krok pre šialených vedcov? Uisťujú, že chcú svoj vynález vylepšiť ešte viac a aby mnohí nemali radi zeleninu, majú sladkú čokoládovú príchuť. Je to príležitosť pre všetkých ľudí, ktorí musia ísť na zdravú výživu, ale nie sú schopní zvyknúť si na chuť zdravých jedál.